2021年4月26日,適逢第21個世界知識產權日,首屆檳榔產業(yè)高質量發(fā)展論壇(中國?湖南)在長沙隆重舉行。論壇由湘潭市委、湘潭市人民政府、中國食品工業(yè)協會指導,湖南省食用檳榔產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟主辦,湖南賓之郎食品科技有限公司、湖南省檳榔加工與食用安全工程技術研究中心承辦。政府主管部門、專家等圍繞“安全技術創(chuàng)新”話題,共同為檳榔產業(yè)高質量發(fā)展諫言。
活動現場
高瞻遠矚 引領產業(yè)高質量發(fā)展
2019年5月,中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發(fā)了《國家生態(tài)文明試驗區(qū)(海南)實施方案》,方案指出:“實施農產品加工業(yè)提升行動,支持檳榔、咖啡、南藥、茶葉等就地加工轉化增值,完善現代化倉儲、物流、電子商務服務體系”。2020年,湖南省的檳榔食品產業(yè)規(guī)模已超過400億元,全國檳榔產業(yè)全產業(yè)鏈產業(yè)規(guī)模超過700億元。
湘潭市副市長董巍在開幕致辭中表示:“湘潭有400多年嚼食檳榔的歷史。作為食用加工檳榔之鄉(xiāng),湘潭市委市政府始終堅持規(guī)范、科學引領產業(yè)發(fā)展,湘潭已形成集生產加工科研等于一體的檳榔產業(yè)價值洼地。本次論壇為檳榔產業(yè)提供了健康有序發(fā)展交流的平臺,希望有更多有識之士合力推動行業(yè)長足發(fā)展。”
中國食品工業(yè)協會副秘書長張京玉認為:“中國經濟由高速增長階段轉向高質量發(fā)展階段,檳榔行業(yè)主動而為無疑是值得肯定的。檳榔食品工業(yè)化歷程不到40年,科研工作必須加強?!?/p>
領導致辭
高端對話 聚焦安全技術創(chuàng)新
著名經濟學家、國家教育咨詢委員會委員、第九屆十屆全國政協常委、原國務院參事任玉嶺,原國務院參事、原國家質檢總局副局長(副部長級)葛志榮,中國(海南)改革發(fā)展研究院院長遲福林,從國內經濟形勢、新階段我國消費的主要趨勢等方面發(fā)表了主題演講。
任玉嶺表示:“中國全社會的研發(fā)投入從2015年的1.42萬億元增長到2020年2.4萬億元左右。企業(yè)應該要認清形勢,為國家、民族努力奮斗,把握產業(yè)未來發(fā)展機遇,不斷提高勞動分配比重,聚集人才,在科研創(chuàng)新上大力投入,提升企業(yè)科技創(chuàng)新能力,為廣大人民群眾謀福利。今天在賓之郎參觀,我感受到檳榔的代表企業(yè)十分重視科研,檳榔產業(yè)高質量發(fā)展大有可為?!?/p>
著名經濟學家、國家教育咨詢委員會委員、第九屆十屆全國政協常委、原國務院參事任玉嶺發(fā)表主題演講
葛志榮指出:“優(yōu)秀的品牌一定具備很好的產品力。通過本次論壇的契機,我了解到湖南湘潭政府與機構對檳榔產學研一體的應用,產業(yè)目前已意識到科研的重要性并有一定的科研成果,未來,產業(yè)應聯合多方力量,繼續(xù)挖掘檳榔藥用、食用和更高附加值。”
第十一屆全國政協委員、原國務院參事、原國家質檢總局副局長(副部長級)葛志榮發(fā)表主題演講
遲福林表示:“連續(xù)6年,消費成為拉動中國經濟增長的最大推動力。建議產業(yè)大力發(fā)展科技創(chuàng)新,推動科技在消費領域的廣泛應用,促進‘中國智造’形成產業(yè)鏈。對于檳榔產業(yè)來說,要著力推進讓消費者放心安全消費的相關科研工作,開展綠色健康產業(yè)建設,形成標準的檳榔產業(yè)服務體系,拓展東南亞等更多市場?!?/p>
第十一屆、十二屆全國政協委員、中國(海南)改革發(fā)展研究院院長、中國特色自由貿易港研究院院長,遲福林發(fā)表主題演講
湖南省檳榔食品行業(yè)協會會長楊勛介紹,近三年檳榔全行業(yè)技改投入每年在3億元以上。伴隨著科研的深入,檳榔行業(yè)將提供更好的產品給消費者,從而實現自身的可持續(xù)發(fā)展。
湘潭市副市長董巍表示:為推進檳榔產業(yè)高質量發(fā)展,今年湘潭將重點開展科研相關工作,支持產業(yè)聚集、鼓勵企業(yè)技術創(chuàng)新,助推行業(yè)健康發(fā)展。
萬寧市委常委、副市長王三防表示:萬寧市檳榔種植人均收入占農民人均收入的三分之一,檳榔不僅是海南農業(yè)經濟的支柱產業(yè),也對鄉(xiāng)村振興具有極為重要的意義。萬寧將以萬寧檳榔生態(tài)科技產業(yè)園為平臺,在種業(yè)和精深加工兩端加大科技投入,推動檳榔、咖啡等特色農產品形成優(yōu)質種苗培育、食品藥品研發(fā)和精深加工、倉儲物流、電商銷售等全產業(yè)鏈體系,把熱帶農業(yè)打造成百億產業(yè)。他還透露,海南正在聯合院士級科學家開展檳榔相關研究。
湖南省食用檳榔產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟理事長單位、湖南賓之郎食品科技有限公司董事長陳曉在論壇上表示:“厚積薄發(fā)、篤行致遠。從1995年創(chuàng)立以來,賓之郎就對科研進行前瞻投入,2017年擁有省級工程技術研究中心,2019年成為湖南省食用檳榔產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯盟理事長單位,在多年的積累下,賓之郎成功申報了100余項知識產權。賓之郎-老湘潭茶硒檳榔應用了賓之郎諸多專利技術中的1項發(fā)明專利、4項實用新型專利和27項軟件著作權,這只是我們科研成果儲備產品的其中一個。行業(yè)需要通過創(chuàng)新來推動‘價格競爭’走向‘價值競爭’的轉型,新時代、新形勢下、新競爭下,賓之郎將以科技創(chuàng)新為推手,促進產業(yè)同心勠力,用科學嚴謹的態(tài)度推動產業(yè)行穩(wěn)致遠?!?/p>
論壇舉行前,與會嘉賓一同前往賓之郎湘潭九華總部參觀了湖南省檳榔加工與食用安全工程技術研究中心、賓之郎智能自動化生產流水線,對企業(yè)在創(chuàng)新研發(fā)方面所做的工作給予了高度肯定。
老湘潭茶硒檳榔發(fā)布 產業(yè)邁進專利時代
論壇當天,湖南賓之郎食品科技有限公司宣布,其研發(fā)的《一種食用富硒檳榔鹵水及用其制備檳榔的方法》,獲得國家發(fā)明專利,專利產品——老湘潭茶硒檳榔已投入市場,每片檳榔含硒≥6.0微克。
湖南農業(yè)大學博士生導師,教育部原高等學校農林科類教學指導委員會委員、中國農業(yè)工程學會原農產品加工分會副理事長夏延斌教授認為:“怎樣讓消費者吃檳榔沒有后顧之憂,這是食品行業(yè)的一個愿望。很難找到第二種物質,在改善檳榔這個食品上,有茶硒這么好。茶硒檳榔是檳榔行業(yè)的一個重大突破?!?/p>
硒營養(yǎng)專家,中南大學湘雅二醫(yī)院營養(yǎng)科原主任醫(yī)師、教授、高級藥膳食療師;現任湖南婦女兒童醫(yī)院專家顧問,兼任湖南營養(yǎng)學會副理事長唐大寒表示:“茶硒有助于修復口腔潰瘍,在檳榔里添加茶硒,有明顯好處。茶硒檳榔所添加的有機茶硒生物活性高、安全?!?/p>
據了解,5月1日上午,長沙黃興路步行街中心廣場的“老湘潭茶硒檳榔一起解放硒無憂快閃店”即將正式啟幕,快閃店提供了免費檳榔禮品和諸多互動游戲,活動將持續(xù)到5月10日。同時,用戶可以關注“賓之郎食品科技”微信公眾號參與互動,瓜分10000份老湘潭茶硒檳榔禮品。