清代“紅唇族”遍及京城 慈禧太后用檳榔固齒消食

清代北京人嗜食檳榔已非常普遍，清人汪景祺在《西征隨筆》中記有一件事：南海人程周量在京師任職，嗜食檳榔。一日，早朝尚書王士禎開他一個玩笑，就他狂吃檳榔之狀隨口作了一首詩：“趨朝夜永未渠央，聽鼓應(yīng)官有底忙。行道門前天未啟，端坐轎中吃檳榔?！?/p>

嘉慶道光時期，任內(nèi)閣中書的梁紹任在《雨般秋雨庵隨筆》中寫道：“尖長而有紫紋者曰檳，圓而矮者曰榔。…京師人亦嗜此品，雜砂仁豆蔻，儲荷包中，竟日細(xì)嚼，唇搖齒轉(zhuǎn)，惡狀可憎。”

據(jù)《慈禧太后的生活藝術(shù)》載，慈禧太后習(xí)慣在飯后嚼檳榔，一方面為鍛煉牙齒咀嚼能力，另一方面，藉由檳榔中的檳榔堿達(dá)到固齒消食，消除口中腐氣的目的。