湖南人好吃檳榔，獨(dú)步海內(nèi)。臺(tái)灣人好吃檳榔，聞名海外。臺(tái)灣可植檳榔樹，故多吃未熟之前的檳榔果——青子。湖南限于氣候，不宜種植，故多吃熟制檳榔。